Zucchini-Gewürz

Zucchini-Gewürz

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag: Zucchini-Pfanne

Zutaten:
1500 g Zucchinis,
700 g gemischtes Hackfleisch,
1 Zwiebel kleinschneiden,
2 Knoblauchzehen kleinhacken,
200 ml. Sahne,
1 Eßl. Klare Gemüsebrühe,
2 Eßl. Zucchinigewürz

Zubereitung:
Zucchini schälen, der Länge nach halbieren, aushöhlen und in große Stücke schneiden. In einer Pfanne Knoblauch und Zwiebel in etwas Öl andünsten, dann Hackfleisch mit anbraten.
Zucchinistücke und Sahne dazugeben. 1 Eßl. Klare Gemüsebrühe-Pulver und 2 Eßl. Zucchinigewürz unterrühren. Ca. 20 - 30 Min. köcheln lassen, bis die Zucchini weich sind.
Dazu Reis servieren.

Wir wünschen guten Appetit!

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Menge:

Zutaten:
Meersalz, Knoblauch , Zwiebel, SELLERIE, Oregano, Thymian, pflanzl. Eiweiß, Pfeffer, Curry, Muskat, Ingwer, Chillies (kann Spuren von SENFMEHL enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  999 kJ / 239 kcal
 Fett  4 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  1 g
 Kohlenhydrate  36 g
 davon:  
 - Zucker  22 g 
 Eiweiß  11 g 
 Salz  31 g
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, vegan
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