
Zum Würzen von Pastasoßen sowie Rahm- und Käsesoßen jeglicher Art.
Rezeptvorschlag Spaghetti Venezia:
(Rezept für 4 Personen)
Zutaten:
400g Spaghetti kochen, 1 Zwiebel würfeln, 3 Knoblauchzehen fein hacken,
80g geräucherten Speck in Streifen schneiden, 1/8 l Gemüsebrühe,
100g Schlagsahne, 30g geriebener Parmesankäse, 300g Tiefkühlerbsen,
Pastasoßengewürz
Zubereitung:
Speckstreifen in einem Topf knusprig auslassen, Zwiebel und Knoblauch unter Wenden mit anbraten. Gemüsebrühe und Sahne dazu gießen, aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Parmesan unter Rühren darin schmelzn lassen, Erbsen zugeben und ca. 5 Min. bei schwacher Hitze garen. Mit Pastasoßengewürz abschmecken. Gekochte Spaghetti mit der Soße vermischen.
Bei Bedarf etwas nachwürzen.
Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Laktose, Muskat, Pfeffer, Käsepulver, Oregano, Thymian, Paprika (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Für Pommes-Frites und Kartoffelecken
Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
Zum Einlegen, Überbacken und Grillen
Zum Würzen von chinesischen Gerichten
Zum Würzen von Nudelgerichten
Zum Würzen von allen Zucchinigerichten
Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks
Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch
Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
Zum Einlegen, Überbacken und Grillen
Zum Würzen von Nudelgerichten
Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
Ideal zu Grillgut aller Art und Kartoffeln.