Pastasoßen-Gewürz
Zum Würzen von Pastasoßen sowie Rahm- und Käsesoßen jeglicher Art.
Rezeptvorschlag Spaghetti Venezia:
(Rezept für 4 Personen)
Zutaten:
400g Spaghetti kochen, 1 Zwiebel würfeln, 3 Knoblauchzehen fein hacken,
80g geräucherten Speck in Streifen schneiden, 1/8 l Gemüsebrühe,
100g Schlagsahne, 30g geriebener Parmesankäse, 300g Tiefkühlerbsen,
Pastasoßengewürz
Zubereitung:
Speckstreifen in einem Topf knusprig auslassen, Zwiebel und Knoblauch unter Wenden mit anbraten. Gemüsebrühe und Sahne dazu gießen, aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Parmesan unter Rühren darin schmelzn lassen, Erbsen zugeben und ca. 5 Min. bei schwacher Hitze garen. Mit Pastasoßengewürz abschmecken. Gekochte Spaghetti mit der Soße vermischen.
Bei Bedarf etwas nachwürzen.
Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Laktose, Muskat, Pfeffer, Käsepulver, Oregano, Thymian, Paprika (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Pommes-Frites Gewürzsalz Für Pommes-Frites und Kartoffelecken
Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
Schafskäse-Gewürz Zum Einlegen, Überbacken und Grillen
China-Wok-Gewürz Zum Würzen von chinesischen Gerichten
Nudel- und Spätzle-Gewürz Zum Würzen von Nudelgerichten
Zucchini-Gewürz Zum Würzen von allen Zucchinigerichten
Frikadellen-Hackbratengewürz Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks
Muskatnüsse (Grenada, beste Qualität) Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch
Curry englisch, mittelscharf Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
Schafskäse-Gewürz Zum Einlegen, Überbacken und Grillen
Nudel- und Spätzle-Gewürz Zum Würzen von Nudelgerichten
Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
Garlic Dip Ideal zu Grillgut aller Art und Kartoffeln.