Kürbis Gewürz
Gewürzzubereitung
Rezeptvorschlag: Kürbis-Ingwer-Suppe
100g Zwiebeln kleinschneiden und in 30g Butter glasig anbraten,
500g Butternuss- oder Hokkaidokürbis kleinschneiden und ebenfalls mit anbraten.
Mit 750ml Wasser ablöschen, 20g frischen Ingwer, 250g Karotten kleinschneiden und dazugeben,
15g Kürbisgewürz und 10g Klare-Brühe-Pulver (Bestell-Nr. 8100) dazugeben,
alles ca. 30 Min. weich kochen und danach pürieren.
Zum Schluss 200g Kokosmilch oder Sahne einrühren. Fertig!
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Artikel-Nr.: 6032
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Inhalt: 100 Gramm (39,90 € * / 1000 Gramm)
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Zutaten:
Meersalz, Roh-Rohrzucker, Curcuma, Koriander, Zwiebel, Pfeffer weiß, Cumin, Bockshornsaat, SENFMEHL, Muskat, Chillies
(Kann Spuren von SELLERIE enthalten)
Meersalz, Roh-Rohrzucker, Curcuma, Koriander, Zwiebel, Pfeffer weiß, Cumin, Bockshornsaat, SENFMEHL, Muskat, Chillies
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Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 1159 kJ / 277 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon: | |
| - Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 26 g |
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, vegan
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