Kürbis Gewürz

Kürbis Gewürz

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag: Kürbis-Ingwer-Suppe
100g Zwiebeln kleinschneiden und in 30g Butter glasig anbraten,
500g Butternuss- oder Hokkaidokürbis kleinschneiden und ebenfalls mit anbraten.
Mit 750ml Wasser ablöschen, 20g frischen Ingwer, 250g Karotten kleinschneiden und dazugeben,
15g Kürbisgewürz und 10g Klare-Brühe-Pulver (Bestell-Nr. 8100) dazugeben,
alles ca. 30 Min. weich kochen und danach pürieren.
Zum Schluss 200g Kokosmilch oder Sahne einrühren. Fertig!

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Inhalt: 100 Gramm

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Menge:

Zutaten:
Meersalz, Roh-Rohrzucker, Curcuma, Koriander, Zwiebel, Pfeffer weiß, Cumin, Bockshornsaat, SENFMEHL, Muskat, Chillies
(Kann Spuren von SELLERIE enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  1159 kJ / 277 kcal
 Fett  6 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  1 g
 Kohlenhydrate  41 g
 davon:  
 - Zucker  37 g 
 Eiweiß  9 g 
 Salz  26 g
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, vegan
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