Brasil-Gewürz
Gewürzzubereitung
Rezeptvorschlag: Brasilianischer Rahmbraten
Zutaten:
1500 g ausgebeintes Schweinekammstück,
1 Dose Champignons,
1 Becher süße Sahne,
6 Scheiben Emmentaler Käse, Brasil-Gewürz
Zubereitung:
Schweinekamm mit Brasil-Gewürz einwürzen, im Kühlschrank 2 Tage ziehen lassen. Dann in einer Pfanne anbraten und in eine backofenfeste Form legen.
Saft der Champignons und 1/8 l Wasser zugeben. Im Backofen 1 ½ - 2 Std. garen bei 200 Grad Hitze. Braten aus dem Ofen nehmen, Sahne darübergießen, Soße mit Brasil-Gewürz noch etwas abschmecken und abbinden.
Champignons zugeben, Käse über den Braten legen und bei 200 Grad 10 Minuten im Backofen überbacken.
Wir wünschen guten Appetit!
Zutaten:
Salz, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Salz, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
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Artikel-Nr.: 5100
Verpackungsgrößen und Preise:
Muskatnüsse (Grenada, beste Qualität) Artikel-Nr.:1290
Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch
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Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4380
Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
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Curry englisch, mittelscharf Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4260
Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
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TIPP!
