Jägertopf-Gewürz

Jägertopf-Gewürz

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag Jägertopf.

Zutaten:
800 g Schweinegeschnetzeltes, 4 Scheiben Chester Scheiblettenkäse,
1 Stange Lauch, 300 g Champignons, 200 g Rauchfleisch (Dürrfleisch) in Würfeln,
2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen feinhacken, 400 g Schlagsahne,
2 Ecken Schmelzkäse (Sahne), 3 Essl. (40 g) Jägertopfgewürz

Zubereitung:
Das Fleisch, feingeschnittener Lauch, Champignons und 2 Eßl. Jägertopfgewürz miteinander vermischen und in eine eingefettete, feuerfeste Form geben. Dazwischen den Scheiblettenkäse verteilen. Separat in einer Pfanne die Zwiebeln, Knoblauch und Rauchfleisch andünsten. Sahne, Schmelzkäse und 1 Eßl. Jägertopfgewürz dazugeben und so lange köcheln bis der Käse verlaufen ist. Nun das Ganze in die feuerfeste Form dazufüllen und ca. 75 Min. bei 200 Grad Hitze garen.
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Menge:

Zutaten:
Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Bockshornkleesaat, Curcuma, Koriander, Cumin, SELLERIE, Oregano, Piment (kann Spuren von SENFMEHL enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  907 kJ / 217 kcal
 Fett  3 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  1 g
 Kohlenhydrate  34 g
 davon:  
 - Zucker  20 g 
 Eiweiß  9 g 
 Salz  35 g
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