Soljanka (russisches Nationalgericht)

Soljanka (russisches Nationalgericht)

Gewürzzubereitung

Für die russische Soljanka-Suppe und Eintopfgerichte

Rezeptvorschlag Soljanka:
Zutaten:
200 g Salami würfeln, 400 g Wiener Würstchen kleinschneiden,
250 g Schinkenspeck kleinschneiden, 2 Knoblauchzehen und 3 große Zwiebeln kleinschneiden,
3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün) und 3 Gewürzgurken kleinschneiden,
500 ml passierte Tomaten, 1 l Wasser, 50 g Soljanka-Gewürz (= 2,5 EL)
1 Becher Creme Fraîche oder saure Sahne

Zubereitung:
In einem Suppentopf Speck anbraten, Würstchen und Salami dazugeben und 5 Min. schmoren lassen. Dann Zwiebeln, Paprika, Gewürzgurken hinzugeben und weitere 5 Min. schmoren lassen. Nun die passierten Tomaten, Soljanka-Gewürz und 1 l Wasser dazutun und 40 Min. köcheln lassen. Creme Fraiche separat dazu servieren.
Wir wünschen guten Appetit!

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Verpackungsgrößen und Preise:
100g
3,69 €
1000g
31,40 €
Grundpreis 3,14 € / 100 Gramm
Zutaten:
Paprika, Knoblauch, Curcuma, Meersalz, SENFMEHL, Cumin, Chillies, Koriander, Bockshornkleesaat, Zwiebel, Majoran, Dill (kann Spuren von SELLERIE enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  901 kJ / 215 kcal
 Fett  5 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  1 g
 Kohlenhydrate  23 g
 davon:  
 - Zucker  17 g 
 Eiweiß  13 g 
 Salz  36 g
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat
Für die russische Soljanka-Suppe und Eintopfgerichte Rezeptvorschlag Soljanka: Zutaten:... mehr
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Schafskäse-Gewürz Schafskäse-Gewürz
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Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel
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Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
Gyros-Gewürz Gyros-Gewürz
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Pfefferkörnermischung bunt Pfefferkörnermischung bunt
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Für Fleisch, Geflügel, Wild, Suppen und Soßen
Paprika edelsüß, mild Paprika edelsüß, mild
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Für Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Suppen
Hähnchen-Gewürzsalz Hähnchen-Gewürzsalz
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Zum Würzen von Geflügel
Pizza-Gewürz Pizza-Gewürz
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Pommes-Frites Gewürzsalz Pommes-Frites Gewürzsalz
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Hack-Fix für Frikadellen Hack-Fix für Frikadellen
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Jägertopf-Gewürz Jägertopf-Gewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:5180
Curry-Wurst-Sauce Curry-Wurst-Sauce
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:6022
Patatas Bravas Gewürz Patatas Bravas Gewürz
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Paprika geräuchert und gemahlen.
China-Wok-Gewürz China-Wok-Gewürz
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Zum Würzen von chinesischen Gerichten
Zimt gemahlen (Ceylon) Zimt gemahlen (Ceylon)
Artikel-Nr.:1580
Für Süßspeisen und Gebäck
Joghurt Salatdressing Joghurt Salatdressing
Artikel-Nr.:5170
Honigpfeffer Honigpfeffer
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Garlic Dip Garlic Dip
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:6024
Ideal zu Grillgut aller Art und Kartoffeln.
Bruschetta (ital. Vorspeise) Bruschetta (ital. Vorspeise)
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Bretonischer Hackfleischtopf Bretonischer Hackfleischtopf
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Café de Paris Café de Paris
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Kräuterbutter-Gewürz Kräuterbutter-Gewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4420
Nudel- und Spätzle-Gewürz Nudel- und Spätzle-Gewürz
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Zum Würzen von Nudelgerichten
Gulasch, ungarisch Gulasch, ungarisch
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:5740
Tomaten-Mozzarella-Würzer Tomaten-Mozzarella-Würzer
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:5000
TIPP!
Vanille gemahlen Vanille gemahlen
Artikel-Nr.:1540
Garlic Dip Garlic Dip
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:7326
Ideal zu Grillgut aller Art und Kartoffeln.
Ras el Hanout (Marokko) Ras el Hanout (Marokko)
Gewürzmischung / Artikel-Nr.:5510
Für Couscous
Arrabbiata-Gewürz scharf Arrabbiata-Gewürz scharf
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4990
Kräuterquark -Gewürz Kräuterquark -Gewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4770
Champignon-Rahmpfanne Champignon-Rahmpfanne
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4550
Bratfisch-Gewürzsalz Bratfisch-Gewürzsalz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4270
Hähnchen-Gewürzsalz Hähnchen-Gewürzsalz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4170
Zum Würzen von Geflügel
Wildgulasch-Gewürz Wildgulasch-Gewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4041
Majoran (Thüringer Gartenware) Majoran (Thüringer Gartenware)
Artikel-Nr.:3100
Für Kartoffel-, und Pilzgerichte, für Leberknödel, Wurst
Kunststoffstreuer Kunststoffstreuer
Artikel-Nr.:6220
mit Streueinsatz und Schraubdeckel
Bali-Kokos-Curry Bali-Kokos-Curry
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:5641
für die asiatische Küche
Gewürzglas mit Schraubdeckel Gewürzglas mit Schraubdeckel
Artikel-Nr.:9151
Gewürzglas mit Schraubdeckel
Guacamole Guacamole
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:6016
Balkan-Schlemmertopf-Gewürz Balkan-Schlemmertopf-Gewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:5220