Zucchini-Gewürz
Rezeptvorschlag: Zucchini-Pfanne
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
1000 g Zucchinis,
1000 g gemischtes Hackfleisch,
2 Zwiebeln kleinschneiden,
3 Knoblauchzehen kleinhacken,
200 ml Sahne, 100 ml Wasser,
4 Essl. (50 g) Zucchinigewürz
Zubereitung:
Zucchini schälen , der Länge nach halbieren , aushöhlen und in große Stücke schneiden. In einer Pfanne Knoblauch, Zwiebeln und Hackfleisch in etwas Öl anbraten.
Sahne, Wasser und 50g Zucchinigewürz dazugeben und verrühren. Ca. 20 Min. köcheln, Zucchini dazu und weitere 7 Minuten köcheln.
Dazu Reis servieren !
Wir wünschen guten Appetit!
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Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 999 kJ / 239 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon: | |
| - Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 31 g |
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