Wildgulasch-Gewürz
Gewürzzubereitung
Rezeptvorschlag
Zutaten:
1000g. Wildgulasch (wahlweise Reh, Hirsch oder Wildschweingulasch),
50gr. Wildgulaschgewürz,
1 große Zwiebel,
1200 ml. Wasser
Zubereitung:
Zwiebel würfeln, in einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten. Wildgulasch dazugeben und von allen Seiten kräftig anbraten.
50 g Wildgulaschgewürz und 1200 ml. Wasser dazugeben und 1 Minute aufkochen. Auf mittlerer Stufe 1,5 Std. köcheln lassen. Öfters umrühren.
Dazu passen Knödel, Spätzle und Preiselbeeren.
Wir wünschen Guten Appetit!
Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 780 kJ / 187 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon: | |
| - Zucker | 14 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 30 g |
Beim Kauf einer 1kg-Packung gibt es die praktische Vorratsdose mit Schraubdeckel gratis dazu!
Zutaten:
Paprika, Pfeffer, Wacholder, Pflanzeneiweiß, Piment, Koriander, Guarkernmehl, Chillies, Zimt, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Paprika, Pfeffer, Wacholder, Pflanzeneiweiß, Piment, Koriander, Guarkernmehl, Chillies, Zimt, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
Sofort lieferbar
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Artikel-Nr.: 4041
Verpackungsgrößen und Preise:
Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4380
Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
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Muskatnüsse (Grenada, beste Qualität) Artikel-Nr.:1290
Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch
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Lorbeerblätter Artikel-Nr.:3200
Für Marinaden, Kochfisch, Suppen, Sauerkraut, Sauerbraten und zum Einlegen
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Curry englisch, mittelscharf Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4260
Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
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Frikadellen-Hackbratengewürz Gewürzmischung / Artikel-Nr.:4160
Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks
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TIPP!
Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4380
Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
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Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
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Frikadellen-Hackbratengewürz Gewürzmischung / Artikel-Nr.:4160
Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks
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TIPP!
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