Pork Rub

Pork Rub

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag 1: Pulled Pork
1500g Schweinnacken mit 40g Pork Rub Gewürzzubereitung einmassieren. In Frischhaltefolie einwickeln und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Auf dem Grill oder Smoker oder Backofen ca. 4 Stunden garen lassen bis eine Kerntemperatur von 92 Grad erreicht ist.
Dann auseinanderzupfen und mit BBQ Sauce servieren.

Rezeptvorschlag 2: Schwenksteaks
4 Scheiben Schweinenacken mit 25g Pork Rub Gewürzzu-bereitung einmassieren, mit Frischhaltefolie einpacken,
24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Danach auf dem Grill oder in der Pfanne braten bis eine Kerntemperatur von 75 Grad erreicht ist.

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  911 kJ / 218 kcal
 Fett  3 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  1 g
 Kohlenhydrate  32 g
 davon:  
 - Zucker  19 g 
 Eiweiß  9 g 
 Salz  35 g
Zutaten:
Gewürze (Paprika geräuchert, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Oregano, Petersilie), Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
Sofort lieferbar

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

4190
Verpackungsgrößen und Preise:
125g
4,79 €
Grundpreis 3,83 € / 100 Gramm
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