Pork Rub

Pork Rub

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag 1: Pulled Pork
1500g Schweinnacken mit 40g Pork Rub Gewürzzubereitung einmassieren. In Frischhaltefolie einwickeln und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Auf dem Grill oder Smoker oder Backofen ca. 4 Stunden garen lassen bis eine Kerntemperatur von 92 Grad erreicht ist.
Dann auseinanderzupfen und mit BBQ Sauce servieren.

Rezeptvorschlag 2: Schwenksteaks
4 Scheiben Schweinenacken mit 25g Pork Rub Gewürzzu-bereitung einmassieren, mit Frischhaltefolie einpacken,
24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Danach auf dem Grill oder in der Pfanne braten bis eine Kerntemperatur von 75 Grad erreicht ist.

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Inhalt: 125 Gramm (3,83 € * / 100 Gramm)

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Menge:

Zutaten:
Gewürze (Paprika geräuchert, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Oregano, Petersilie), Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  911 kJ / 218 kcal
 Fett  3 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  1 g
 Kohlenhydrate  32 g
 davon:  
 - Zucker  19 g 
 Eiweiß  9 g 
 Salz  35 g
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, vegan
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Paprika edelsüß, mild Paprika edelsüß, mild
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Für Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Suppen