Räucherlauge

Räucherlauge

Gewürzmischung

Den Packungsinhalt (700g) mit 10 Litern Wasser vermischen und die Fische 10 Stunden in der Mischung einlegen.
Vor dem Räuchern Fische gut abtrocknen lassen.

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Inhalt: 700 Gramm (0,64 € * / 100 Gramm)

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Menge:

Zutaten:
Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Thymian, Wacholder, Rosmarin, Lorbeer, SENFKÖRNER, Zimt (kann Spuren von SELLERIE enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  101 kJ / 24 kcal
 Fett  1 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  <0,1 g
 Kohlenhydrate  3 g
 davon:  
 - Zucker  2 g 
 Eiweiß 1 g 
 Salz  93 g
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