Wildgulasch-Gewürz

Wildgulasch-Gewürz

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag

Zutaten:
1000g. Wildgulasch (wahlweise Reh, Hirsch oder Wildschweingulasch),
50gr. Wildgulaschgewürz,
1 große Zwiebel,
1200 ml. Wasser

Zubereitung:
Zwiebel würfeln, in einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten. Wildgulasch dazugeben und von allen Seiten kräftig anbraten.
50 g Wildgulaschgewürz und 1200 ml. Wasser dazugeben und 1 Minute aufkochen. Auf mittlerer Stufe 1,5 Std. köcheln lassen. Öfters umrühren.
Dazu passen Knödel, Spätzle und Preiselbeeren.

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Verpackungsgrößen und Preise:
100g
3,69 €
1000g
31,40 €
Grundpreis 3,14 € / 100 Gramm
Zutaten:
Paprika, Pfeffer, Wacholder, Pflanzeneiweiß, Piment, Koriander, Guarkernmehl, Chillies, Zimt, Meersalz (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  780 kJ / 187 kcal
 Fett  6 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  1 g
 Kohlenhydrate  16 g
 davon:  
 - Zucker  14 g 
 Eiweiß  13 g 
 Salz  30 g
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
Rezeptvorschlag Zutaten: 1000g. Wildgulasch (wahlweise Reh, Hirsch oder... mehr
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Zum Würzen von Geflügel
Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4380
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Pommes-Frites Gewürzsalz Pommes-Frites Gewürzsalz
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Für Pommes-Frites und Kartoffelecken
Schafskäse-Gewürz Schafskäse-Gewürz
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Zum Einlegen, Überbacken und Grillen
Gyros-Gewürz Gyros-Gewürz
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Muskatnüsse (Grenada, beste Qualität) Muskatnüsse (Grenada, beste Qualität)
Artikel-Nr.:1290
Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch
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Artikel-Nr.:1360
Für Fleischgerichte, Suppen und Soßen, Eintopf
Zimt gemahlen (Ceylon) Zimt gemahlen (Ceylon)
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Für Süßspeisen und Gebäck
Italienische Kräutermischung Italienische Kräutermischung
Gewürzmischung / Artikel-Nr.:4760
Bruschetta (ital. Vorspeise) Bruschetta (ital. Vorspeise)
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:5260
Paprika rosen, scharf Paprika rosen, scharf
Artikel-Nr.:1520
Für Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Suppen
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Artikel-Nr.:3200
Für Marinaden, Kochfisch, Suppen, Sauerkraut, Sauerbraten und zum Einlegen
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Paprika geräuchert und gemahlen.
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Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
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Bolognese Bolognese
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Bali-Kokos-Curry Bali-Kokos-Curry
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für die asiatische Küche
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Räuber-Pfannen-Gewürz Räuber-Pfannen-Gewürz
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Puten-Enten-Gänsegewürz Puten-Enten-Gänsegewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4240
Zum Würzen von Geflügelgerichten
Champignon-Rahmpfanne Champignon-Rahmpfanne
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4550
Hack-Fix für Frikadellen Hack-Fix für Frikadellen
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:5700
Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel
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Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
Schafskäse-Gewürz Schafskäse-Gewürz
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Zum Einlegen, Überbacken und Grillen
Bretonischer Hackfleischtopf Bretonischer Hackfleischtopf
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Landhaus-Lenden-Gewürz Landhaus-Lenden-Gewürz
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Pommes-Frites Gewürzsalz Pommes-Frites Gewürzsalz
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Für Pommes-Frites und Kartoffelecken
Hähnchen-Gewürzsalz Hähnchen-Gewürzsalz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4170
Zum Würzen von Geflügel
Frikadellen-Hackbratengewürz Frikadellen-Hackbratengewürz
Gewürzmischung / Artikel-Nr.:4160
Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks
Jägertopf-Gewürz Jägertopf-Gewürz
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Pizza-Gewürz Pizza-Gewürz
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Für Pizza und ital. Nudelgerichte
Curry englisch, mittelscharf Curry englisch, mittelscharf
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Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
Lasagne Lasagne
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für italienische Lasagne
TIPP!
Vanille gemahlen Vanille gemahlen
Artikel-Nr.:1540
Paprika edelsüß, mild Paprika edelsüß, mild
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Für Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Suppen
Apfelkuchengewürz Apfelkuchengewürz
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Zucchini-Gewürz Zucchini-Gewürz
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Zum Würzen von allen Zucchinigerichten
Schaschlik-Spießbratengewürz Schaschlik-Spießbratengewürz
Gewürzmischung / Artikel-Nr.:4180
Pikante Gewürzmischung
Afrikabraten Afrikabraten
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4570
Aglio e Olio Peperoncino Aglio e Olio Peperoncino
Gewürzmischung / Artikel-Nr.:5070
TIPP!
Vanillezucker mit echter Vanille Vanillezucker mit echter Vanille
Gewürzmischung / Artikel-Nr.:4700
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Patatas Bravas Gewürz Patatas Bravas Gewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:6046
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Akropolis-Gewürz Akropolis-Gewürz
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Für griechische Gerichte
Joghurt Salatdressing Joghurt Salatdressing
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Brasil-Gewürz Brasil-Gewürz
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Putenschnitzel-Toskana-Gewürz Putenschnitzel-Toskana-Gewürz
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Fleischwürzer universal Fleischwürzer universal
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4910
Café de Paris Café de Paris
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4690
Griech.-Hirtenbraten-Gewürz Griech.-Hirtenbraten-Gewürz
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4120
Putenschnitzel-Würzer Putenschnitzel-Würzer
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:4000
Zum Braten und Grillen
Zimt gemahlen (Ceylon) Zimt gemahlen (Ceylon)
Artikel-Nr.:1580
Für Süßspeisen und Gebäck
Paprika rosen, scharf Paprika rosen, scharf
Artikel-Nr.:1520
Für Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Suppen
Rotkohl Gewürz Rotkohl Gewürz
Artikel-Nr.:5420
Kentucky Westernsauce Kentucky Westernsauce
Gewürzzubereitung / Artikel-Nr.:6050