Sauerkrautgewürz
Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Sauerkraut während dem Kochen oder zum Nachwürzen. Dosierung: ca. 2 Teel. auf 500g Sauerkraut.
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Zutaten:
Kümmel, Zwiebel, Meersalz, Wacholder, Lorbeer, Petersilie
Kümmel, Zwiebel, Meersalz, Wacholder, Lorbeer, Petersilie
Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 1240 kJ / 296 kcal |
| Fett | 9 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon: | |
| - Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 19 g |
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