Räucherlauge
Gewürzmischung
Den Packungsinhalt (700g) mit 10 Litern Wasser vermischen und die Fische 10 Stunden in der Mischung einlegen.
Vor dem Räuchern Fische gut abtrocknen lassen.
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Artikel-Nr.: 6003
Verpackungsgrößen und Preise:
Zutaten:
Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Thymian, Wacholder, Rosmarin, Lorbeer, SENFKÖRNER, Zimt (kann Spuren von SELLERIE enthalten)
Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Thymian, Wacholder, Rosmarin, Lorbeer, SENFKÖRNER, Zimt (kann Spuren von SELLERIE enthalten)
Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 101 kJ / 24 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon: | |
| - Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 93 g |
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