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Gravad Lax

Gravad Lax

Gewürzzubereitung

Zubereitung: 80g Gravad Lax Gewürzmischung für 1kg Lachsfilet. Filets gut mit der Gewürzmischung einreiben, danach in Frischhaltefolie einwickeln oder vakuumieren und 3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Danach Filets mit Küchenpapier trocken tupfen und in hauchdünne Scheiben schneiden.
Dazu passt Brot, Brötchen, Flûtes und eine Honig-Senf-Sauce. Wir wünschen Guten Appetit!

Sofort lieferbar

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 6004
4,89 € *
Inhalt: 260 Gramm (18,81 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. Versand- und Zahlungsbedingungen

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Menge:

Zutaten:
Rohrzucker, Meersalz, Dill, Pfeffer (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  967 kJ / 231 kcal
 Fett  0 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  0 g
 Kohlenhydrate  53 g
 davon:  
 - Zucker  53g 
 Eiweiß  2 g 
 Salz  39 g
Beschreibung
Zubereitung: 80g Gravad Lax Gewürzmischung für 1kg Lachsfilet. Filets gut mit der Gewürzmischung... mehr
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