Gyros Delphi (BIO)
Gewürzmischung
Griechisches Grillgewürz für Fleisch, Zucchini und Auberginen
Rezeptvorschlag: Pfannen-Rahm-Gyros
Zutaten:
750 g Schweinekamm,
2 große Zwiebeln,
2 Knoblauchzehen,
1 Becher süße Sahne,
25 g Gyros-Gewürz
Zubereitung:
Fleisch in gabelfertige Streifen schneiden, mit geschnittenen Zwiebeln und Knoblauch vermischen. Mit Gyros-Gewürz gut einwürzen, dann 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Fleisch anbraten. 1/8 l Gemüsebrühe dazugeben und 30 Min. garen lassen. Sahne hinzugeben, evtl. etwas abschmecken, nach Belieben abbinden und kurz aufkochen lassen.
Als Beilage empfehlen wir Reis.
Wir wünschen guten Appetit!
Zutaten:
Knoblauch*, Oregano*, Paprika*, Zwiebel*, Cumin*, Basilikum*, Petersilie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Knoblauch*, Oregano*, Paprika*, Zwiebel*, Cumin*, Basilikum*, Petersilie*
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Artikel-Nr.: 7077
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