Chili-con-Carne
Rezeptvorschlag:
Zutaten:
1000 g Hackfleisch,
1 große Zwiebel kleinschneiden,
4 Knoblauchzehen kleinschneiden,
1 rote und 1 grüne Paprikaschote in Streifen schneiden,
1 Dose (425 ml) Kidneybohnen im Sieb abtropfen lassen,
500 ml passierte Tomaten,
50 g Chili con Carne Gewürzzubereitung
Zubereitung:
Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne mit etwas Öl gut anbraten. Paprikaschoten, passierte Tomaten und Chili con Carne Gewürz dazugeben und umrühren.
Bei kleiner Stufe 20 Min. köcheln lassen. Kidneybohnen untermischen und weitere 15 Min. köcheln lassen.
Zwischendurch immer wieder einmal umrühren. Dazu empfehlen wir Stangenweißbrot oder Reis.
Wir wünschen guten Appetit!
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Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pflanzeneiweiß, Knoblauch, Oregano, Thymian, Koriander, Cumin, Bohnenkraut, Pfeffer, Chillies, Ingwer, Salbei (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 921 kJ / 220 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon: | |
| - Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 35 g |
Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel
Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin
Muskatnüsse (Grenada, beste Qualität)
Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch
Curry englisch, mittelscharf
Für Reisgerichte, Geschnetzeltes, Currywurst
Frikadellen-Hackbratengewürz
Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks
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