Tandoori Gewürz
Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Indischen Fleisch- und Geflügelgerichten sowie Reis- und Nudelpfannen.
Rezeptvorschlag Tandoori-Chicken:
(Rezept für 4 Personen)
Zutaten:
1000g Hähnchenbrustfilets
6 Essl. Akazienhonig
7 Essl. Öl
3 Essl. Tandoori-Gewürzmischung
2 Kochbeutel Reis
Zubereitung:
Die Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden. 3 Essl. Tandoori-Gewürz und 2 Essl. Öl dazugeben, etwas salzen und gut vermischen.
Pfanne mit 5 Essl. Öl gut erhitzen, die Filetstreifen dazugeben und gut anbraten, bis sie Farbe bekommen. Dann den Honig dazugeben und kurz aufkochen.
Mit Reis servieren.
Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 1103 kJ / 264 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon: | |
| - Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 29 g |
Zutaten:
Paprika, Curcuma, Bockshornklee, Chillies, Meersalz, Koriander, Ingwer, Cumin, Muskat, Nelken, Cardamom, Zimt (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Paprika, Curcuma, Bockshornklee, Chillies, Meersalz, Koriander, Ingwer, Cumin, Muskat, Nelken, Cardamom, Zimt (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat
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Artikel-Nr.: 5090
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