Bärlauch-Pesto

Bärlauch-Pesto

Gewürzzubereitung

Als Brotaufstrich, zu Pasta, Sahnesoßen, für Salate, Quark, Schafskäse, uvm. Zubereitung: 3 Essl. Bärlauch-Pesto, 4 Essl. Olivenöl, 4 Essl. Wasser. Alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen.

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Menge:

Zutaten:
Bärlauch, Parmesankäse, Zwiebel, Pinienkerne, Meersalz, Pfeffer, MANDELN (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)

Nährwertangaben (pro 100g):

Energie  1531 kJ / 366 kcal
 Fett  21 g
 davon:  
 - Gesättigte Fettsäuren  10 g
 Kohlenhydrate  23 g
 davon:  
 - Zucker  22 g 
 Eiweiß  19 g 
 Salz  5 g
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei
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