Pork Rub

Pork Rub

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag 1: Pulled Pork
1500g Schweinnacken mit 40g Pork Rub Gewürzzubereitung einmassieren. In Frischhaltefolie einwickeln und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 
Auf dem Grill oder Smoker oder Backofen ca. 4 Stunden garen lassen bis eine Kerntemperatur von 92 Grad erreicht ist. 
Dann auseinanderzupfen und mit BBQ Sauce servieren.

Rezeptvorschlag 2: Schwenksteaks
4 Scheiben Schweinenacken mit 25g Pork Rub Gewürzzu-bereitung einmassieren, mit Frischhaltefolie einpacken, 
24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Danach auf dem Grill oder in der Pfanne braten bis eine Kerntemperatur von 75 Grad erreicht ist.

Zutaten:
Gewürze (Paprika geräuchert, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Oregano, Petersilie), Meersalz (Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
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7325
Verpackungsgrößen und Preise:
100g
3,99 €
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