Schwenkbraten-Gewürz
Gewürzzubereitung
Zum Einlegen von Schwenkbratensteaks 1 kg Schweinekammkoteletts ohne Knochen mit Öl bestreichen und mit 35g Schwenkbratengewürz einwürzen. In einem Topf lageweise mit Zwiebelringen schichten und eine Nacht ziehen lassen.
Nährwertangaben (pro 100g):
| Energie | 913 kJ / 218 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon: | |
| - Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 35 g |
Zutaten:
Meersalz, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Zwiebel, Oregano, Chillies (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Meersalz, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Zwiebel, Oregano, Chillies (kann Spuren von SELLERIE und SENFMEHL enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
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Artikel-Nr.: 7335
Verpackungsgrößen und Preise:
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Muskatnüsse (Grenada, beste Qualität) Artikel-Nr.:1290
Für Spinat, Suppen, Kartoffelbrei, Hackfleisch
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Lorbeerblätter Artikel-Nr.:3200
Für Marinaden, Kochfisch, Suppen, Sauerkraut, Sauerbraten und zum Einlegen
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Ohne Salz, für Grillgerichte und kurzgebratenes Fleisch.
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